Agir ensemble pour l'innovation alimentaire
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Actualités

Conférences et table ronde sur l'Agriculture biologique : Risques et bénéfices, le 26 janvier 2016 à Nantes

  • Modifié le 10 décembre 2015

Cette journée à destination d'un public d'étudiants et d'enseignants chercheurs a pour vocation de mettre en avant les différentes problématiques liées à l'agriculture biologique.

Le guide des compétences est en ligne sur le site internet Cap Aliment !

  • Modifié le 10 décembre 2015

Ce guide est un outil mis en place dans le but de vous informer du potentiel de recherche existant dans la Région des Pays de la Loire et de vous aider à développer des partenariats fructueux avec les représentants des différentes structures et outils de recherche ligériens.

FRUIT LOGISTICA 2016 du 3 au 5 février à Berlin

  • Modifié le 10 décembre 2015

FRUIT LOGISTICA couvre chaque secteur de l'entreprise de produits frais et fournit une image complète des dernières innovations, produits et services à tous les maillons de la chaîne d'approvisionnement internationale. Il offre ainsi de superbes opportunités de réseautage et de contacts pour les décideurs clés dans chaque secteur de l'industrie.

Soirée culturelle et gastronomique, le 8 décembre 2015 à Nantes

  • Modifié le 08 décembre 2015

Passion Céréales vous invite à voyager dans l'imaginaire céréalier de personnalités d'exception pour ensuite partager avec eux vos petites histoires céréalières, autour d’un parcours gastronomique.

Les Déjeuners - Conférences de Cap Aliment, le 21 octobre 2015 - Salon Serbotel à Nantes

  • Modifié le 15 octobre 2015

Organisé tous les 2 ans depuis 1985, le salon SERBOTEL s’est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche.
En 2015, Serbotel se tiendra du lundi 18 au mercredi 21 octobre 2015. A l’occasion de ce salon, Cap Aliment s’associe à la Cité du Goût et des Saveurs pour organiser une conférence déjeuner destiné aux professionnels de la restauration hors domicile (scolaire et commerciale), de l’industrie agroalimentaire et des représentants des métiers de bouche.

Session de formation Cap Aliment sur les fibres alimentaires, les 3 et 17 novembre 2015 à Nantes

  • Modifié le 15 octobre 2015

Ces journées de formation visent à donner un aperçu général sur les fibres alimentaires partant des définitions, des aspects analytiques, leurs propriétés physico-chimiques jusqu’à leurs effets sur la santé et le bien-être.

5ème Rencontre LIGERIAA avec des acheteurs de la RHD en Pays de la Loire, le 6 novembre à Nantes

  • Modifié le 15 octobre 2015

5e édition des rencontres LIGERIAA, la matinée plénière sera consacrée aux tendances culinaires en RHD. Elle sera animée par Rémy LUCAS, directeur du cabinet CATE Marketing et auteur de carnets de tendances culinaires. L’après-midi, les fournisseurs auront la possibilité de tester leurs offres innovantes auprès des clients prospects via des rendez-vous personnalisés;

Salon NATEXPO du 18 au 20 octobre 2015 à Paris Nord Villepinte

  • Modifié le 15 octobre 2015

Natexpo est depuis près de 30 ans le salon professionnel des produits biologiques, diététiques et écologiques qui a lieu tous les 2 ans au parc des expositions de Paris Villepinte. L’édition 2015 se tiendra du dimanche 18 au mardi 20 octobre.

Conférence internationale sur l’innovation dans les secteurs de la santé animale et de la santé publique, le 22 octobre à Nantes

  • Modifié le 15 octobre 2015

Oniris organise, dans le cadre de la Greenweek Nantes – Pays de la Loire, une conférence internationale sur l’innovation dans les secteurs de la santé animale et de la santé publique.
Elle est organisée en partenariat avec le Programme MAN-IMAL et Equinov.

Evènement Green business K.nopée, évènement phare de la Greenweek, les 22 et 23 octobre à Nantes

  • Modifié le 15 octobre 2015

K·nopée est un évènement professionnel, labellisé Cop21, pensé par et pour les acteurs du Green, un évènement pleinement intégré à la programmation de la Greenweek Nantes-Pays de la Loire.
Une ligne éditoriale : « Green, first », un parti pris affiché : celui de l’innovation et de la rupture

outils

  • Agrobiotis

    L’annuaire national des partenaires et fournisseurs de l'agroalimentaire

  • Le guide des compétences

    Recensement exhaustif de la diversité des compétences ligériennes : laboratoires et équipes de recherche, plateformes régionales d’innovation, centres techniques…

  • Le calendrier des stages

    Pour identifier les disponibilités de vos futurs stagiaires.

  • Le Guide des formations

    Les formations liées à la filière alimentaire en Pays de la Loire

  • La Fusée

    Entreprises, propulsez vos idées grâce aux étudiants

Agenda

  • 03>04 avr. 2019

    Enova Nantes

  • 25 avr. 2019

    ValorialConnection

  • 23 mai. 2019

    Estivalorial

  • 13 juin. 2019

    FOOD4sight : l'innovation en immersion

  • 20>22 oct. 2019

    Natexpo Paris 2019

5 bonnes raisons d’adhérer à Cap Aliment

    • Témoignage 2
    • Cap aliment est le lieu de rencontre indispensable de l’agroalimentaire régional complémentaire des actions d’un pôle de recherche de filière comme Tecaliman

      Fabrice PUTIER - Directeur/Managing Director de Tecaliman
    •  Je souhaite adhérer
    • Témoignage 3
    • La connaissance mutuelle des acteurs industriels et académiques est un gage de réussite de leurs nouveaux partenariats et Cap Aliment y contribue.

      Jean-Luc Courthaudon - Professeur de Biochimie et sciences des aliments à l'Université d'Angers
    •  Je souhaite adhérer