Vous former
Former vos équipes, bénéficier des compétences des partenaires scientifiques et techniques
Cap Aliment vous accompagne par la formation dans votre développement. Plusieurs sessions de formation à destination des entreprises alimentaires régionales sont organisées annuellement pour traiter de façon approfondie sous l’angle scientifique des thématiques / problématiques d’intérêt pour la filière.
Les formations précédemment organisées :
- Mars 2014 : Les protéines végétales
- Juin 2015 : Les texturants épaississants-gélifiants
- Novembre 2015 : Les fibres alimentaires
- Juin 2016 : Les emballages alimentaires
- Octobre 2016 : Les technologies douces de conservation des denrées alimentaires
- Avril 2017 : Comment piloter et mesurer la performance de votre Supply Chain ?
- Novembre 2017 : Et si le Système d'Information était la clé de l'agilité et de la performance de votre entreprise ?
- Octobre 2018 : Protection des hommes au travail et performance en agroalimentaire
outils
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Agrobiotis
L’annuaire national des partenaires et fournisseurs de l'agroalimentaire
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Le guide des compétences
Recensement exhaustif de la diversité des compétences ligériennes : laboratoires et équipes de recherche, plateformes régionales d’innovation, centres techniques…
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Le calendrier des stages
Pour identifier les disponibilités de vos futurs stagiaires.
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Le Guide des formations
Les formations liées à la filière alimentaire en Pays de la Loire
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La Fusée
Entreprises, propulsez vos idées grâce aux étudiants
Actualités
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Journée scientifique en visioconférence
Modifié le 25 novembre 2020
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Formation Cap Aliment « Les protéines végétales » en visioconférence
Modifié le 09 novembre 2020
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Nouveau DA - Idipa - Innovation et Développement Industriel des Produits Alimentaires de l’ESA d’Angers.
Modifié le 13 octobre 2020
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Webinaire : Surveillance de l’Environnement de Production dans les IAA, le 4 novembre
Modifié le 13 octobre 2020
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Symposium Tecaliman, le 10 décembre 2020 à Carquefou
Modifié le 23 septembre 2020
Agenda
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03 sept. 2020
Webinaire Cap Aliment : Optimisez l’impact de vos aliments sur la santé des consommateurs - 1ère partie
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10 sept. 2020
Webinaire Cap Aliment : Optimisez l’impact de vos aliments sur la santé des consommateurs - 2ème partie
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29>01 oct. 2020
CFIA à Rennes
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04 nov. 2020
Commission R&D - Cap Aliment
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18>19 nov. 2020
Journées Aliments Santé à La Rochelle
5 bonnes raisons d’adhérer à Cap Aliment
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Cap aliment est le lieu de rencontre indispensable de l’agroalimentaire régional complémentaire des actions d’un pôle de recherche de filière comme Tecaliman
Fabrice PUTIER - Directeur/Managing Director de Tecaliman
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La connaissance mutuelle des acteurs industriels et académiques est un gage de réussite de leurs nouveaux partenariats et Cap Aliment y contribue.
Jean-Luc Courthaudon - Professeur de Biochimie et sciences des aliments à l'Université d'Angers
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